Macchina sigillatrice automatica per lattine di latte in polvere sottovuoto con azoto

• Dimensioni: 1950×800×1800
• Peso: 750kg
• Potenza di alimentazione: AC380V 50Hz 4kW
• Potenza: 13A
• Velocità di inscatolamento: 1000-1500 lattine/ora
• Altezza lattine: 100～190mm
• Diametro lattine: 99～127mm
• Compressore d'aria: ≥0,6 MPa
• Consumo aria: 150L/min
• Pressione del gas azoto: ≥0,4 MPa
• Consumo di azoto: 50L/min
• Residuo di ossigeno: 3%-5%
• Rumore: ≤ 80dB
• Potenza del vuoto: -0,09 MPa

Questo prodotto è adatto a tutti i tipi di lattine di latta, lattine di alluminio, lattine di plastica e lattine circolari specifiche prima sottovuoto, poi riempiono di azoto, infine sigillano. La qualità è affidabile, facile da usare e più leggera, è un'attrezzatura ideale essenziale per l'industria alimentare, delle bevande, farmaceutica e altre industrie.

Questa macchina è dotata di due paia (quattro), dispositivo di sigillatura automatica sottovuoto a testa gonfiabile rotonda a sigillatura singola. Specificamente per lattine di alluminio in scatola di una varietà di dimensioni di sistema lattine vuote rotonde, lattine di carta coprono o finiscono scopi reali. E ha la guarnizione sul serbatoio mentre la funzione di aspirazione sottovuoto, aggiunge azoto sufficiente. A una macchina. Latte e altri alimenti sono particolarmente adatti per l'incapsulamento del riempimento di gas azoto. Sostituendo gli stampi della testa di pressione corrispondenti possono formare parti con specifiche diverse possono essere sigillate lattine circolari. L'ambito di applicazione è ampio, regolare la facilità d'uso, l'uso e l'affidabilità.

Come funziona il processo di conservazione sottovuoto degli alimenti per il processo di estrazione di gas e aria:

Nel processo di inscatolamento il vuoto è necessario per garantire una chiusura forte. Aggiungere semplicemente azoto non farà molta differenza. Dovresti trovare un modo per aspirare l'aria a rapporto normale allo stesso tempo, altrimenti ci sarebbe ancora molto ossigeno lì dentro.

Il vuoto è una misura della misura in cui l'aria è stata eliminata dal contenitore. La quantità di aria rimasta nel contenitore dopo il riempimento e la quantità di vuoto sono strettamente correlate.

Un vuoto potente offre i seguenti vantaggi:

• Riduce le sollecitazioni sulla lattina e sulle sue giunture durante la lavorazione termica.
• Mantiene le estremità delle lattine o i coperchi dei barattoli in posizione concava, fornendo un'indicazione visiva delle condizioni del contenitore.
• Riduce la quantità di ossigeno nel contenitore. I grassi non irrancidiscono, il cibo mantiene la sua qualità più a lungo.

Nei contenitori per alimenti il vuoto viene prodotto con i seguenti metodi:

L'esaurimento consiste nel consentire all'aria o a gas simili di fuoriuscire dal cibo. In un contenitore sigillato l'ossigeno è indesiderabile, sia che venga rilasciato dalle cellule del cibo o sia presente sotto forma di aria intrappolata. L'ossigeno può reagire con il cibo e l'interno della lattina e influire sulla qualità e sul valore nutritivo del cibo in scatola. Anche altri gas, ad esempio l'anidride carbonica, dovrebbero essere esauriti il più possibile. Possono esercitare una pressione eccessiva sul contenitore durante il processo di riscaldamento poiché si espanderanno. Ciò sarà più preoccupante nelle lattine di metallo, dove i gas saranno intrappolati ermeticamente e non avranno modo di fuoriuscire.

Scarico termico: Questo è un tipico metodo di produzione domestica.

Lattine: il contenuto del contenitore viene riscaldato a 170° F, 77° C, prima di sigillare il contenitore. Mentre il contenuto si contrae durante la fase di raffreddamento, all'interno si produce un vuoto.

Barattoli: lo stesso effetto si ottiene riempiendo i barattoli con cibo caldo e aggiungendo acqua bollente, brodo, sciroppo o salamoia al contenitore.

Le bolle d'aria potrebbero essere intrappolate all'interno del barattolo e saliranno in cima durante la lavorazione, aumentando lo spazio di testa. Ciò potrebbe influire negativamente sulla chiusura del barattolo. Passare un utensile di plastica (coltello, spatola) attorno al barattolo, muovendolo su e giù, in modo che l'aria intrappolata venga rilasciata.
Nelle applicazioni commerciali l'esaurimento viene ottenuto mediante:

Spostamento del vapore: Il vapore viene introdotto nello spazio di testa dove spinge fuori l'aria. Quando il contenitore si raffredda, il vapore si condensa e si crea un vuoto. Riempiti di cibo, i contenitori aperti vengono fatti passare attraverso una "scatola di scarico" in cui il vapore viene utilizzato per espandere il cibo tramite calore ed espellere aria e altri gas.

Meccanico: Un metodo commerciale. Una parte dell'aria nello spazio di testa del contenitore viene rimossa con una pompa. Indipendentemente dal metodo di sfiato utilizzato, il contenitore deve essere immediatamente sigillato mentre è ancora caldo.

NOTA: Dopo l'esaurimento, le lattine di metallo devono essere lavorate subito, mentre sono ancora calde. Le lattine non vengono mai sigillate fredde.

Perché l'azoto è necessario durante il processo di inscatolamento e confezionamento degli alimenti:

Il modo più efficace per prevenire i danni da ossigeno è rimuovere e sostituire l'ossigeno con un gas inerte. Tutte quelle confezioni trasparenti di cellophane di patatine o patatine di mais, pretzel o popcorn che mostrano il loro contenuto di sale e calorie grasse in modo così efficace sugli scaffali dei supermercati sono gonfiate con gas azoto. Fai un piccolo foro in una e premi il gas all'interno su un fiammifero acceso. La fiamma si spegnerà.

L'azoto è da tempo utilizzato nell'industria del confezionamento alimentare per aiutare a preservare la freschezza, l'integrità e la qualità del prodotto consegnato. I tipi di confezionamento alimentare includono: sacchetti, bottiglie, lattine, scatole, contenitori di plastica o cartone.

I produttori spesso utilizzano una purga di gas azoto per rimuovere l'ossigeno dalla confezione prima di sigillarla. La presenza di ossigeno introduce umidità che può deteriorare la qualità del cibo. Utilizzare l'azoto per eliminare l'ossigeno dalle confezioni alimentari è una pratica sicura ampiamente utilizzata in tutto il settore alimentare.

Un altro motivo per cui l'azoto viene spesso utilizzato per il confezionamento degli alimenti è quello di fornire un'atmosfera pressurizzata che impedisca il collasso della confezione. L'utilizzo del gas N2 in questo modo aiuta a garantire che gli alimenti più delicati, come patatine e cracker, non vengano schiacciati nei sacchetti in cui sono conservati.

Disegno di attrezzatura per cucitura sottovuoto con lavaggio con gas azoto

Le caratteristiche prestazionali delle apparecchiature per l'inscatolamento sottovuoto

• La copertura della macchina e le parti principali sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304;
• Il sistema di vuoto dei materiali di tenuta è il gel di silice;
• Coperchio del serbatoio dal dispositivo di distribuzione: quando il corpo entra nel coperchio del serbatoio di razionamento corrispondente, niente serbatoi, niente coperchio;
• Questo controllo di automazione della macchina, che utilizza il controllore programmabile del marchio Panasonic, consente di impostare i parametri sul touch screen;
• Tutti i componenti pneumatici e l'elettrovalvola adottano il marchio "ospite" di Taiwan;
• Con sensore di pressione con display digitale ad alta precisione che rileva la pressione del vuoto;
• Vuoto con pompa per vuoto tedesca;
• L'intero processo si svolge in un ambiente sigillato.

Parametro di base della macchina per sigillare le lattine

• Dimensioni: 1950×800×1800
• Peso: 750kg
• Potenza di alimentazione: AC380V 50Hz 4kW
• Potenza: 13A
• Velocità di inscatolamento: 1000-1500 lattine/ora
• Altezza lattine: 100～190mm
• Diametro lattine: 99～127mm
• Compressore d'aria: ≥0,6 MPa
• Consumo aria: 150L/min
• Pressione del gas azoto: ≥0,4 MPa
• Consumo di azoto: 50L/min
• Residuo di ossigeno: 3%-5%
• Rumore: ≤ 80dB
• Potenza del vuoto: -0,09 MPa

Configurazione dell'attrezzatura per la cucitura sottovuoto:

Campioni di inscatolamento dopo la cucitura sottovuoto